Tanggal Diposting | : | 23 Juli 2025, 07:18 |
---|---|---|
Tanggal Berakhir | : | 22 Agustus 2025, 07:18 |
Nama Perusahaan | : | PT Penikmat Dansa Indonesia |
Industri | : | Hospitality, Restoran, & Katering |
Kategori | : | Restaurant |
Lokasi | : | Jakarta Selatan, Jakarta, Indonesia |
Pendidikan | : | Pekerjaan ini membutuhkan gelar D3. |
Pengalaman | : | Pengalaman minimal 1 tahun |
Status Pekerjaan | : | FULL_TIME |
Jam Kerja | : | Rotasi Shift Pagi/Siang/Malam |
Gaji | : | Rp 4.900.000,00 |
Kamu jago masak dan punya mimpi jadi chef andal di restoran Jepang yang lagi hits di Jakarta? Kalau iya, ini kesempatan emas buat kamu! PT Penikmat Dansa Indonesia lagi buka lowongan kerja Chef de Partie buat gabung sama tim keren kami. Ini bukan sekadar kerja di dapur, tapi kesempatan buat kamu nunjukkin skill dan kreativitasmu di jantung kuliner ibukota.
Sebagai Chef de Partie di Goganku Izakaya, kamu bakal jadi komandan di stasiun dapurmu sendiri. Kamu yang akan memastikan setiap hidangan yang keluar itu sempurna, dari rasa sampai penampilannya. Kalau kamu siap ambil tantangan buat memimpin tim dan berinovasi dengan menu-menu baru di kawasan strategis Menteng, Jakarta, yuk baca terus info lengkapnya di bawah ini.
Kenalan dulu yuk sama PT Penikmat Dansa Indonesia. Kami adalah perusahaan F&B yang percaya kalau makanan enak itu bisa jadi pengalaman yang seru dan tak terlupakan. Misi kami adalah menyajikan pengalaman kuliner yang modern, tapi tetap punya cita rasa otentik yang bikin kangen. Kami bukan cuma jualan makanan, tapi menciptakan momen.
Salah satu jagoan kami adalah Goganku Izakaya, sebuah restoran bergaya Jepang yang menyajikan menu izakaya otentik dengan sentuhan modern yang fresh. Di sinilah kamu akan berperan sebagai Chef de Partie. Kamu akan jadi bagian penting dari tim dapur yang solid, memimpin salah satu stasiun dan memastikan setiap hidangan yang sampai ke meja pelanggan punya kualitas terbaik dari PT Penikmat Dansa Indonesia.
Kemampuan yang Dibutuhkan
- Punya ijazah minimal D3, lebih disukai dari jurusan Tata Boga atau perhotelan.
- Pengalaman kerja minimal 2 tahun di posisi yang sama sebagai Chef de Partie.
Kinerja yang Diemban
- Memimpin dan mengatur jalannya operasional di stasiun dapur kamu.
- Menjaga kualitas dan konsistensi rasa masakan sesuai standar resep.
- Mengatur stok bahan makanan, dari pemesanan sampai penyimpanan.
- Memastikan area kerja kamu selalu bersih dan higienis sesuai standar.
- Membantu melatih dan membimbing junior di tim dapur.
- Memberi arahan dan semangat ke tim lewat briefing harian.
- Melakukan pengecekan akhir pada setiap hidangan sebelum disajikan.
- Ikut serta dalam menciptakan dan mengembangkan menu-menu baru yang inovatif.
Hak Karyawan
- Gaji yang kompetitif dan sepadan dengan pengalamanmu.
- Service charge yang menarik setiap bulannya.
- Tunjangan makan atau dapat makan dari kantor.
- Jaminan kesehatan dan ketenagakerjaan dari BPJS.
- Peluang pengembangan karir di dalam PT Penikmat Dansa Indonesia.
- Lingkungan kerja yang seru, suportif, dan penuh semangat.
Merasa tertantang dan ini adalah kamu banget? Jangan tunggu lama-lama! Segera kirim CV terbaikmu dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner seru bersama PT Penikmat Dansa Indonesia. Kami nggak sabar buat lihat hasil karya masakanmu di dapur Goganku Izakaya